Meo giống nấm mối đen Sumo

Meo giống nấm mối đen của Sumo được nghiên cứu kỹ lưỡng nhằm cho ra những sản phẩm chất lượng và năng suất. Nấm mối đen là loại thực phẩm ngon, bổ dưỡng đối với sức khỏe con người. Chính vì thế, hiện nay Công ty Cổ phần Sumo Nhật Việt đã phân lập tự nhiên và nhân giống nấm mối đen. Cung cấp ra ngoài thị trường sản phẩm meo giống nấm mối đen chất lượng, năng suất nhằm mở rộng việc nuôi trồng, phục vụ nhu cầu của người tiêu dùng.

Thành phần: Thóc và bột nhẹ (CaCO₃ )

Khối lượng: 500g

Cách bảo quản: Để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp

1. Mô tả sản phẩm Meo nấm mối đen

Meo nấm mối đen là giống nấm mối đen được phân lập, phát triển hệ sợi và nhân giống trong môi trường rắn hoặc lỏng như meo hạt thóc và meo que sắn.

Meo nấm là yếu tố quyết định đến chất lượng, năng xuất, tốc độ phát triển của nấm trong bịch hay không. Tuy nhiên trong quá trình làm chất lượng của phôi bịch cũng ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm nấm, phôi bịch và giống chất lượng tốt sẽ mang đến vụ nấm thu hoạch chất lượng cao nhất cho bà con.

Giống meo nấm mối đen Sumo cấp ba được cấy truyền từ môi trường rắn hoặc lỏng. Giống đảm bảo đúng độ tuổi và không bị nhiễm mốc.

– Khối lượng tịnh: 500g/túi.

– Nguyên liệu làm meo nấm gồm: thóc và bột nhẹ (CaCO₃ ).

Mời các bạn xem video meo giống nấm của Sumo

2. Cách cấy giống meo giống mối đen:

Sau khi đã chuẩn bị giá thể mùn cưa, hấp, khử trùng và chuyển ra phòng cấy để nguội rồi tiến hành cấy giống. Có 3 cách cấy meo giống như sau:

Nấm mối đen là loại nấm khá phổ biến ở Trung Quốc, Hàn Quốc hay Thái Lan, đã được thuần giống và trồng tại Việt Nam vài năm gần đây. Ở Việt Nam, tên thông dụng của chúng là nấm mối đen. Chính vì như vậy mọi người thường hay hiểu nhầm nấm mối đen là nấm mối trắng (loại nấm mọc ngoài tự nhiên chỉ xuất hiện ở nơi có nhiều mối sinh sống) lấy giống đem đi trồng, thực chất chúng là hai loại nấm khác nhau.

==>> Click xem ngay: Cách trồng nấm mối đen tại nhà

2.1 Chuẩn bị túi mùn cưa

Hiện nay, nấm mối đen được nghiên cứu và trồng trên giá thể mùn cưa như mùn cưa cao su, bồ đề…Trồng trong điều kiện nhiệt độ khoảng 24-28⁰C, khép kín, cung cấp đủ ẩm cho nấm sinh trưởng, thời gian nuôi trồng từ 85-100 ngày.

Lưu ý: Không được dùng mùn cưa đã bị mốc, mục, mùn cưa của các loại gỗ có tinh dầu hoặc cây gỗ cứng.

Tạo ẩm nguyên liệu mùn cưa: Mùn cưa được ủ từ 15-20 ngày để đạt độ ẩm 60-75% và phân giải một phần chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu được tạo ẩm và phối trộn các phụ gia khác, ta tiến hành đóng bịch. Chuẩn bị những vật liệu: Túi PE, cổ nút, nắp đậy, giây chun, bông. Tiến hành cho mùn cưa vào túi, vào tới đâu dồn chặt tới đó. Sau đó, lồng cổ nút vào bịch, buộc bằng chun để giữ chặt và phủ kín bằng nút bông. Đậy nắp và đem đi khử trùng.

Tiệt trùng là bước làm rất quan trọng quyết định khả năng nhiễm bệnh của bịch nấm. Tiệt trùng bịch mùn cưa trong nhiệt độ cao, nhiệt độ trong túi mùn cưa phải đạt trên 100⁰C trong 9-10 giờ.

Sau khi đã chuẩn bị túi mùn cưa, hấp, khử trùng và chuyển ra phòng cấy để nguội rồi tiến hành cấy giống.

2.2 Quy trình cấy giống

Quy trình cấy giống được thực hiện theo các cách sau đây: 

Cách 1: Cấy giống bằng meo hạt

Hơ chai giống trên ngọn lửa đèn cồn, để miệng chai nóng khoảng 3-4 phút thì là đã tiệt trùng. 

Sử dụng que sắt, hơ đều que trên ngọn lửa đèn cồn. Để nguội que và khều giống từ chai, túi meo sang túi mùn cưa, rắc đều trên bề mặt túi. Lượng giống chuyển sang túi mùn cưa bằng 1,2% so với trọng lượng túi mùn cưa.

Sau đó, chuyển các túi giá thể sang nhà nuôi sợi, bố trí trên hệ thống giàn kệ.

– Cách 2: Cấy giống bằng meo que

Khác với meo hạt meo que được cấy thì cần chuẩn bị phôi phù hợp. Mỗi bịch phôi sẽ được đục lỗ trước khi hấp tiệt trùng.

Sử dụng panh vô trùng kẹp chặt, chuyển các que giống sang lỗ cấy giống đã được đục trước. Mỗi túi mùn cưa một que giống, đầu trên của que giống phải sát với lề mặt túi mùn cưa. Quá trình cấy giống phải thực hiện trong phòng sạch, thao tác trên ngọn lửa đèn cồn.

Sau khi cấy xong, chuyển túi nấm vào phòng nuôi, ủ tối cho tơ nấm phủ kín bịch, thời gian này mất khoảng 60-75 ngày.

– Cách 3: Cấy giống bằng meo lỏng

Trong quá trình nuôi trồng nấm mối đen, giai đoạn ủ phôi lầ giai đoạn lâu nhất, chiếm phần lớn thời gian, chi phí nhiều. Vậy việc sản xuất ra meo lỏng nấm mối đen có thể khắc phục vấn đề này. Hiện nay, Sumo Nhật Việt đã nghiên cứu thành công meo lỏng. Giúp bà con rút ngắn thời gian nuôi trồng, chất lượng meo đảm bảo, cho hiệu quả kinh tế cao.

2.4 Ưu điểm của meo lỏng so với các loại meo khác như:

– Rút ngắn thời gian ủ tơ, thời gian ủ của các loại meo khác từ 50-60 ngày, nay chỉ còn 25-30 ngày.

– Tỷ lệ ăn tơ cao, trên 95%, giảm các rủi ro bịch hỏng, bỏ đi.

– Dễ cấy vào các vị trí khác nhau trên phôi, đảm bảo sự ăn tơ đều.

– Thời gian sinh lợi nhuận nhanh.

– Tiết kiệm được chi phí tái đầu tư sản xuất.

– Lượng nhân công phục vụ nuôi trồng giảm so với các meo khác.

3. Cách bảo quản meo giống nấm mối đen

Cách bảo quản meo giống nấm mối đen vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần để nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

4. Tại sao nên chọn mua sản phẩm meo nấm mối đen tại Công ty Cổ Phần Sumo Nhật Việt?

Với phòng thí nghiệm hiện đại, máy móc tiên tiến cùng đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp. Sumo Nhật Việt luôn tạo ra các loại giống chất lượng, hiệu quả, an toàn tới người dùng.

Mua meo giống nấm mối đen Sumo. Bạn có thể yên tâm về giống, được hướng dẫn, tư vấn nuôi trồng và chăm sóc cho đến lúc ra sản phẩm và bán ra thị trường.

Bên cạnh đó, chúng tôi cũng luôn đồng hành với các nông hộ để hướng dẫn kỹ thuật nuôi trồng, kiểm soát chất lượng, thu mua và thương mại sản phẩm một cách rộng rãi ra thị trường.

Nấm mối đen được mệnh danh là đặc sản trời cho. Điểm đặc biệt của loại nấm này là chỉ mọc vào mùa mưa, đêm xuất hiện ngày lại tàn ngay. Nấm mối đen có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Đặc sản này không chỉ là món ăn mà còn có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh. Vậy làm sao để bảo quản nấm mối đen tốt nhất trước khi chế biến? 

==>> Click xem ngay:Mẹo hay bảo quản nấm mối đen

Chuyển giao công nghệ và phân phối, giao hàng trên toàn quốc.

Liên hệ mua Meo giống nấm mối đen

Công ty Cổ phần SUMO NHẬT VIỆT

Hotline: 0962 567 869

Website: https://sumonhatviet.com 

Email: sumonhatv@gmail.com 

Địa chỉ: số 39, ngõ 189/61 Hoàng Hoa Thám, phường Ngọc Hà, quận Ba Đình, TP Hà Nội.