Ảnh hưởng của phân bón đối với sự phát triển và năng suất cây trồng

Ảnh hưởng của phân bón đối với sự phát triển và năng suất cây trồng có vai trò như thế nào? Từ thời xa xưa, các cụ đã có câu: “Nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống”, hay “ Người đẹp vì lụa, lúa tốt vì phân”. Có thể thấy được tầm quan trọng, sự ảnh hưởng của phân bón đến phát triển, năng xuất cây trồng. Đất cung cấp chất dinh dưỡng thiết yếu cho cây trồng. Nhưng một diện tích đất trồng không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng cho 1 cây. Việc trồng trọt từ năm này qua năm khác khiến đất đai bị suy kiệt. Giảm độ phì nhiêu, đất bạc màu, dần dần mất đi khả năng cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cây trồng.

Nên việc sử dụng phân bón rất cần thiết. Để cung cấp các dưỡng chất thiết yếu cho cây trồng sinh trưởng, phát triển khỏe mạnh, năng suất cao và bù lại cho đất lượng dưỡng đã bị lấy đi.

Ảnh hưởng của phân bón tới sự phát triển của cây trồng.

Khi nồng độ các chất dinh dưỡng ở môi trường ngoài ở mức phù hợp thì khả năng hấp thu, hút dinh dưỡng cũng tốt hơn. Nồng độ quá thấp khả năng hấp thu sẽ giảm. Nồng độ quá cao rễ sẽ bị ngộ độc và chết.

Việc sản xuất phân bón hữu cơ và áp dụng trong nông nghiệp là phương thức canh tác tiến bộ. Mang ý nghĩa khoa học và chứa đựng tính nhân văn sâu sắc đang được khuyến khích và dần chiếm sự ưu tiên hơn cả trong ngành trồng trọt. Tính khoa học thể hiện ở sự ứng dụng ngày càng nhiều và sâu trong lĩnh vực sinh học, huy động tối đa nguồn lực và tài nguyên từ thiên nhiên.

==>> Click xem ngay: Sản xuất phân bón hữu cơ từ những nguồn nguyên liệu nào?

1. Ảnh hưởng của phân bón đối với sự sinh trưởng của cây trồng

Phân bón cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của cây trồng. Mỗi chất đều đảm nhiệm một chức năng nào đó trong quá trình sinh trưởng, phát triển của cây. Có chất tham gia trực tiếp thành phần cấu tạo của tế bào mô cây và có chất lại trực tiếp ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của cây hoặc tác động đến các enzyme, các chất điều hoà sinh trưởng.

Ví dụ:

Đạm là yếu tố quan trọng hàng đầu đối với dinh dưỡng cây trồng, là thành phần cơ bản của protein (không có protein, không có sự sống). Lân cần cho sự phân chia tế bào. Sự phát triển của mô phân sinh, thúc đẩy việc ra rễ, sự hình thành mầm hoa và phát triển quả non.

Cây được bón phân cân đối, hợp lý sẽ phát triển xanh tốt, khỏe mạnh (ít sâu bệnh), nhiều hoa, sai quả và phẩm chất nông sản tốt.

Cây rau phát triển xanh tốt.

Ngoài việc cung cấp các dưỡng chất cần thiết, phân bón còn tác động đến toàn bộ hệ sinh thái nông nghiệp. Thúc đẩy các quá trình như phân hủy, chuyển hóa các chất….Tăng khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng. Phân giải các chất khó hấp thu thành các chất dễ hấp thu. Tạo điều kiện thuận lợi cho cây trồng sinh trưởng phát triển khỏe mạnh.

Nếu thiếu hụt phân bón cây trồng sẽ không phát triển hoặc phát triển kém. Cụ thể, cây còi cọc, khả năng đẻ nhánh thấp, cành lá ra ít, lá nhỏ, lá vàng, không ra hoa hoặc ra hoa ít, tỷ lệ đậu quả thấp. Bộ rễ kém phát triển, dễ bị sâu bệnh tấn công, khả năng chống chịu kém đối với các yếu tố bất lợi.

Nếu bón dư thừa phân còn ảnh hưởng tới phát triển của cây trồng, gây hại cho đất, gây thoái hóa, làm chua đất.

1.1 Thừa đạm (N)

Cây sinh trưởng/phát triển quá mạnh, cây yếu dễ bị đổ ngã, dễ bị sâu bệnh tấn công. Đặc biết với các loại đạm vô cơ sẽ không chuyển hóa hết làm tích lũy gây độc cho cây, tích lũy NO3- trong sản phẩm gây hại cho sức khỏe của con người.

1.2 Thừa kali (K)

Kali ở mức thấp sẽ hạn chế cây hấp thu một số chất như magie, natri,…dư thừa ở mức cao sẽ ngăn cản sự hút nước và các chất dinh dưỡng của cây trồng gây tác động xấu đến sự sinh trưởng, năng suất và chất lượng của cây trồng.

1.3 Thừa magie

Thừa magie sẽ làm thiếu hụt kali, thừa lưu huỳnh thì bị cháy lá hoặc lá nhỏ.

2. Ảnh hưởng của phân bón tới năng xuất cây trồng

Phân bón ảnh hưởng rất lớn đến năng suất cây trồng. Quan trọng nhất là giai đoạn trước ra hoa và nuôi củ quả. Sử dụng phân bón vào giai đoạn trước ra hoa là thời kỳ quyết định đến số lượng và chất lượng ra hoa. Việc bón phân để cung cấp đủ các dưỡng chất vào giai đoạn này sẽ giúp cây ra hoa to, hoa nhiều, đồng loạt, khả năng đậu quả cao.

Giai đoan cây nuôi trái/quả việc bón phân cung cấp đủ các dưỡng chất cần thiết sẽ thúc đẩy quá trình tích lũy các chất hữu cơ (tinh bột, protein, đường,…). Giúp trái/quả to, nặng ký, trái đồng đều. Kể cả với những loại giống tốt cũng chỉ đạt năng suất cao khi sử dụng phân bón cân đối, hợp lý.

Bón phân làm năng xuất lúa tăng cao.

Bón thừa lân (P) sẽ làm nông sản chín sớm, chưa kịp tích lũy các chất (tinh bột, đường, protein,…) để có một vụ mùa đạt năng suất cao. Bón thiếu lân (P) lúc đầu lá màu xanh đậm, xuất hiện các vệt có màu đỏ sẫm, biểu hiện từ dưới lên, từ ngoài mép vào, lá nhỏ, sinh trưởng kém, chậm.

3. Ảnh hưởng của phân bón đến chất lượng, giá trị của cây trồng

Phẩm chất, chất lượng nông sản được quyết định bởi nhiều hợp chất hữu cơ. Mà những hợp chất hữu cơ đó được hình thành bởi các quá trình sinh hóa. Như quá trình hô hấp, quang hợp, chuyển hóa, vận chuyển các chất… của cây trồng. Và phân bón có ảnh hưởng lớn rất tới các quá trình đó. Quyết định đến hàm lượng, tính chất các chất hữu cơ và các loại enzyme để xúc tiến các quá trình đó.

Phân bón chứa hàm lượng kali lớn có tác động rất nhiều tới chất lượng nông sản. Tăng hàm lượng đường, tinh bột trong nông sản. Kali còn làm màu sắc của nông sản đẹp hơn, tăng hương vị và thời gian bảo quản nông sản. Phân bón chứa hàm lượng nitơ (đạm) lớn làm lượng protein chứa trong nông sản tăng lên, giảm lượng xenlulo. Phân bón chứa nhiều lân làm phẩm chất của nông sản tăng lên, ảnh hưởng đến quá trình vận chuyển, đồng hóa các chất hữu cơ tích lũy trong hạt/củ/quả, tham gia qua trình tổng hợp các chất.

Tuy phân bón đóng vai trò rất quan trọng trong việc quyết định chất lượng của nông sản nhưng với cây trồng chỉ cần đủ và cân đối mới đạt chất lượng tốt nhất. nếu dư thừa hoặc thiếu đều ảnh hưởng đến sinh trưởng, chất lượng, năng xuất nông sản.

* Lời kết: 

Làm thế nào để có được nguồn phân bón dinh dưỡng tối ưu cho cây trồng Công ty cổ phần SUMO NHẬT VIỆT trân trọng gửi đến quý khách hàng MEN Ủ PHÂN HỮU CƠ SUMO hiệu quả nhanh – tiết kiệm chi phí.

Công ty Cổ phần SUMO NHẬT VIỆT

Hotline: 0962 567 869

Website: https://sumonhatviet.com 

Email: sumonhatv@gmail.com 

Địa chỉ: số 39, ngõ 189/61 Hoàng Hoa Thám, phường Ngọc Hà, quận Ba Đình, TP Hà Nội.