Phân biệt đông trùng hạ thảo thật và giả là một việc hết sức quan trọng. Vì đông trùng hạ thảo được coi là một vị thuốc quý có nhiều tác dụng chữa bệnh, làm đẹp hay bồi bổ sức khỏe. Ngoài ra, đây là sản phẩm được coi là “vàng mềm”. Chính vì lẽ đó, rất nhiều nơi vì lợi nhuận làm giả, làm nhái. Nếu là người mua nếu không có những kiến thức về sản phẩm thì rất dễ mua phải hàng nhái, khiến “ tiền mất tật mang ”. Nhưng bạn đừng quá lo lắng, thông qua bài viết dưới đây. Sumo Nhật Việt sẽ giúp bạn giải quyết làm sao để phân biệt đông trùng hạ thảo thật và giả thế nào.
1. Tìm hiểu về đông trùng hạ thảo là gì và tại sao cần phân biệt đông trùng hạ thảo thật và giả?
Trước khi đến với cách phân biệt đông trùng hạ thảo thật và giả. Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về khái niệm đông trùng.
1.1 Tên gọi.
Tên gọi “Đông trùng hạ thảo” được ghi chép lần đầu tiên trong cuốn “bản thảo cương mục” của danh y Lý Thời Trân đời nhà Minh. Ngoài ra nó còn có các tên gọi khác nhau là trùng thảo, hạ thảo đông trùng hoặc đông trùng thảo.
Đông trùng hạ thảo là một loại nấm (Cordyceps) sống kí sinh trên côn trùng. Thuộc nhóm nấm Ascomycetes. Đông trùng được gọi theo quá trình hình thành và phát triển của nó. Về mùa đông nấm mối ký sinh bên trong sâu non. Vậy nên nó vẫn mang hình dạng của sâu (côn trùng). Tới mùa hè, chúng giết chết sâu và mọc ra từ thân sâu trông giống một loại thực vật (thảo mộc) nên gọi là đông trùng hạ thảo.
1.2 Nguồn gốc.
Hiện có khoảng 500 loài nấm Đông trùng hạ thảo khác nhau phân bố chủ yếu ở khu vực Bắc Mỹ, Nam Mỹ, châu Âu và châu Á, chỉ riêng ở Trung Quốc đã tìm thấy 60 loài. Tuy nhiên khoa học mới chỉ nghiên cứu nhiều nhất được về 2 loài Cordyceps sinensis và Cordyceps militaris.
2. Hướng dẫn phân biệt đông trùng hạ thảo thật và giả.
Hiện nay trên thị trường, mức giá 100g đông trùng hạ thảo trong tự nhiên có giá lên đến 100 triệu đồng. Nên thường chỉ có những đại gia mới đủ khả năng để săn lùng loại này. Còn đối với những người tiêu dùng bình dân thường mua đông trùng hạ thảo được nuôi cấy trong phòng thí nghiệm có dạng khối hình sợi về dùng. Loại này có giá thành thấp hơn đông trùng tự nhiên.
Nhưng theo các chuyên gia trong ngành, hay các thương nhân có kinh nghiệm buôn bán loại này. Thì bằng mắt thường khách hàng khi tìm mua đông trùng trên thị trường, bằng mắt thường khó mà phân biệt được thật giả.
Cũng theo GS.TS Nguyễn Lân Dũng, người tiêu dùng thường lẫn lộn nhộng trùng thảo là dược liệu quý hiếm. Thực tế loại này cũng là dược liệu, nhưng có giá rất rẻ và công dụng không bằng đông trùng hạ thảo. Môi trường nuôi cấy nhộng trùng thảo rất rẻ, chỉ cần trộn gạo với nước theo tỷ lệ 1:1 rồi phân vào bình thí nghiệm, cấy giống trong môi trường vô trùng. Phòng nuôi có nhiệt độ 20-25 độ C, độ ẩm không khí 75-80%. Sau 20 ngày, bào tử chuyển sang vàng da cam là có thể thu hoạch.
“Cũng có doanh nghiệp thu mua nhộng trùng thảo khô ở Trung Quốc, nghiền bột đổi tên thương phẩm thành đông trùng hạ thảo, để tiện bán về Việt Nam”, GS.TS Nguyễn Lân Dũng cho biết.
Vậy để phân biệt đông trùng hạ thảo thật và giả người tiêu dùng cần lưu ý những điểm sau:
2.1 Quan sát hình thức bên ngoài.
Đây là việc dễ và đơn giản nhất để phân biệt đông trùng hạ thảo thật và giả. Với đông trùng hạ thảo thật bạn có thể dễ dàng nhận thấy phần đầu sâu non và đầu thảo được gắn với nhau một cách tự nhiên. Mà không nhìn thấy vết nối giữa hai bộ phận này.
Hình dáng: giống cơ thể một con tằm, phần trùng có màu vàng hoặc vàng sẫm, phần thảo có màu nâu đậm hơn
Chiều dài: Cơ thể Trùng Thảo từ 3 – 5cm, có hình dạng giống như một con tằm. Cơ thể trùng thảo có màu vàng hoặc màu vàng sẫm với khoảng 20-30 vằn khía, vằn khía ở gần đầu nhỏ hơn.
Số chân: Đông trùng thật bụng thường có 8 đôi bàn chân ở giữa bốn cặp của ký sinh trùng là rất rõ ràng. Phần cổ phía trên hơi sưng lên, chiều dài từ 4 – 7cm, đường kính khoảng 0,3cm. Phần đầu cỏ có màu nâu sẫm hoặc nâu, phần lớn các phần cổ thanh mảnh, màu hơi vàng và đen.
2.2 Phân biệt bằng khứu giác.
Khi đi mua đông trùng, bạn hãy mở hộp đựng ra, rồi đưa lên mũi, ta sẽ ngửi thấy mùi giống nấm rơm. Và mùi tanh của nấm hương rất nồng thì đó là đông trùng thật. Còn là đông trùng hạ thảo giả lại không có mùi này hoặc chỉ là mùi tanh của cá, nguyên liệu hóa học.
2.3 Phân biệt bằng vị giác.
Cách phân biệt đông trùng hạ thảo thật hay giả này. Sẽ vô cùng hiệu quả đối với những ai có vị giác tốt. Nếu cho Đông trùng hạ thảo giả, khi cho vào miệng nhai, bạn có thể nhận thấy ngay. Nó sẽ có cảm giác cứng. Sau khi nhai có nước bọt tiết ra ta sẽ thấy giống bột đất sét. Đến khi không thể nhai nữa nó lại hoàn toàn không có mùi thơm của thịt mà có mùi đất rất nồng. Với vị ngọt khi nhai lâu thì dính răng, dính.
2.4 Phân biệt bằng cảm giác.
Đối với đông trùng hạ thảo thật thì cảm giác cầm rất nhẹ. Khi ta cầm một nhúm đông trùng hạ thảo thật lắc nhẹ thấy có cảm giác nhẹ như cỏ khô. Nhưng nếu đông trùng hạ thảo giả, kém chất lượng khi để vào lòng bàn tay có cảm giác nặng. Lý do bởi thương lái thường nhét lõi chì vào giữa để tăng trọng lượng. Vậy dựa trên cảm giác của đôi bàn tay có thể phân biệt đông trùng hạ thảo giả có cảm giác nặng, mắt, vân và chân không tự nhiên.
3. Cách mua đông trùng hạ thảo không bị lừa.
Khi bạn có nhu cầu đi mua đông trùng hạ thảo. Thì nên tìm hiểu rõ nơi bán, chọn những cửa hàng, đại lý có uy tín trên thị trường. Bạn cũng có thể yêu cầu cửa hàng cung cấp những giấy tờ hóa đơn chứng minh nguồn gốc sản phẩm như:
– Giấy chứng nhận xuất xứ của cơ quan chức năng tại nơi thu hái.
– Phiếu kiểm nghiệm đối với các hoạt chất chính.
– Giấy tờ hải quan chứng minh đông trùng hạ thảo nguyên con nhập từ đâu về.
– Có bảng mẫu so sánh, hướng dẫn kiểm tra để khách hàng có thể kiểm tra con đông trùng hạ thảo là thật hay giả.
– Đầy đủ các giấy tờ cho phép hoạt động.
Hiện nay, thể giới người tiêu dùng đang xôn xao về công dụng thần kì của đông trùng hạ thảo rằng có thể chữa bách bệnh. Trong đó có cả chứng mất ngủ mãn tính kinh niên. Vậy đông trùng hạ thảo chữa mất ngủ có thực sự hiệu quả như người ta vẫn đồn đoán?
==>> Click xem ngay: Đông trùng hạ thảo chữa mất ngủ
4. Mách bạn địa chỉ cung cấp đông trùng hạ thảo tốt nhất tại Hà Nội.
Vì tình trạng khai thác đông trùng hạ thảo tự nhiên tăng cao nên thảo dược này ngày càng khan hiếm. Để giúp người tiêu dùng mua đông trùng hạ thảo tại Hà Nội tốt nhất. Và có cơ hội sử dụng nhiều hơn thiên dược vàng mềm này. Sumo Nhật Việt đã liên kết với các đối tác tại Nhật Bản, nuôi trồng thành công nấm Đông trùng hạ thảo. Đưa ra thị trường sản phẩm Đông trùng hạ thảo tươi Sumo. Đông trùng hạ thảo Sumo được các chuyên gia nghiên cứu, nuôi trồng trong điều kiện phòng thí nghiệm hiện đại, có chất lượng tương đương với Đông trùng hạ thảo tự nhiên.
Công ty cổ phần Sumo Nhật Việt trân trọng gửi đến quý khách hàng. Đông trùng hạ thảo nuôi cấy trong phòng thí nghiệm với chất lượng tốt, hoạt tính cao. Hàm lượng CORDYCEPIN và ADENOSIN cao. Hỗ trợ tốt nhất về mặt sức khỏe cho quý khách.
Hãy để ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO SUMO NHẬT VIỆT đồng hành cùng sức khỏe của bạn và gia đình!
Trên đây là những chia sẻ của chúng tôi để giúp bạn nắm được các phương pháp để phân biệt đông trùng hạ thảo thật và giả trên thị trường. Nếu còn bất cứ thắc mắc nào hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua địa chỉ bên dưới.
Công ty Cổ phần SUMO NHẬT VIỆT
Hotline: 0962 567 869
Website: sumonhatviet.com
Email: sumonhatviet.com
Địa chỉ: Số 39, Ngõ 189/61 Hoàng Hoa Thám, Ngọc Hà, Quận Ba Đình, TP. Hà Nội.