Nguyên lý hoạt động của chế phẩm sinh học trong chăn nuôi

Chăn nuôi bằng chế phẩm sinh học đang là hướng đi mới đầy triển vọng. Chế phẩm sinh học được sử dụng tại hầu hết các trang trại, hộ gia đình chăn nuôi. Vậy chế phẩm sinh học là gì? Nguyên lý hoạt động của chế phẩm như thế nào? Nó có thật sự hiệu quả không?

Bài viết này, công ty Cổ phần Sumo Nhật Việt phân tích chi tiết nguyên lý hoạt động và tác dụng thực tế của chế phẩm ủ thức ăn chăn nuôi.

1. Chế phẩm sinh học là gì

Chế phẩm sinh học còn được biết đến với tên gọi là probiotics. Trong tiếng Hy Lạp, “pro” nghĩa là thân thiện, “biotics” chỉ những vi sinh vật sống.

Như vậy, chế phẩm sinh học là tập hợp các vi sinh vật có lợi có lợi. Chúng giúp ích cho hoạt động sống của thực vật, động vật, con người và môi trường. Vì vậy, chế phẩm được ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực.

Những năm gần đây, sản phẩm ra đời với cái tên chế phẩm sinh học rất đa dạng với nhiều mục đích, thành phần khác nhau. Để biết cách sử dụng các loại chế phẩm phục vụ đúng mục đích, đem lại hiệu quả cao.

==> Click xem ngay: Các cách sử dụng chế phẩm sinh học để ủ phân hữu cơ sinh học

2. Ứng dụng của chế phẩm sinh học

Tùy thuộc vào thành phần vi sinh vật khác nhau, người ta sử dụng probiotics với mục đích khác nhau. Chúng có thể sử dụng làm thực phẩm cho con người. Thức ăn chăn nuôi, nguyên liệu ủ phân bón hữu cơ, xử lý môi trường,…

Các probiotics được ứng dụng làm thực phẩm cho con người chủ yếu chứa vi khuẩn Lactobacillus. Hiện nay, có rất nhiều loại thức uống lên men được bày bán trong các cửa hàng, siêu thị. Phổ biến nhất là sữa chua, sữa chua uống.

Trong nông nghiệp, probiotics chủ yếu được sử dụng là vi khẩn lactic, Bacillus subtilis, nấm men, nấm sợi.

Chế phẩm được biết đến như những thần dược của ngành chăn nuôi. Chúng được dùng để ủ thức ăn cho vật nuôi, ủ đệm lót chuồng, xử lý mùi hôi thối chuồng trại. Trong bài viết này, chúng tôi chỉ đề cập đến chế phẩm ủ thức ăn chăn nuôi.

Dù được sử dụng với các mục đích khác nhau, nhưng tất cả chế phẩm đều hoạt động chung theo một số nguyên lý.

3. Nguyên lý hoạt động của chế phẩm sinh học trong chăn nuôi

Chế phẩm sinh học chứa một số lượng rất lớn vi sinh vật có lợi. Mật độ vi sinh vật trung bình khoảng 10⁹ CFU/gam (hàng tỷ lợi khuẩn trong 1 gam men ủ).

3.1 Cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột

Trong quá trình ủ thức ăn, số lượng vi sinh vật này lại tiếp tục sinh trưởng tăng lên nhanh chóng. Động vật ăn thức ăn ủ men sẽ đưa các lợi khuẩn này vào cơ thể. Chúng giúp cân bằng tỷ lệ giữa vi sinh vật có lợi và có hại trong đường ruột vật nuôi. Các probiotics duy trì ưu thế trong đường ruột, không để cho vi sinh vật gây bệnh có cơ hội sinh sôi.

3.2 Bổ sung enzyme tiêu hóa thức ăn

Các vi sinh vật trong chế phẩm có khả năng sinh enzyme tiêu hóa tốc độ rất nhanh. Các enzyme giúp phân cắt chất đạm, đường, chất béo trong thức ăn thành các tiểu phần nhỏ hơn. Điều này khiến quá trình tiêu hóa trở lên dễ dàng hơn bao giờ hết.

3.3 Bổ sung chất dinh dưỡng vi lượng

Hầu hết chế phẩm chứa thành phần dinh dưỡng vi lượng đa dạng như canxi, magie, mangan, sắt, kẽm,… Một số chất vi lượng có trong chất mang, một số sinh ra từ hoạt động sống của vi sinh vật. Chúng kết hợp với các thành phần dinh dưỡng trong thức ăn, giúp lông ruột hấp thụ hiệu quả. Nhờ vậy, thức ăn được tận dụng một cách tối đa.

3.4 Kích thích tiêu hóa

Axit hữu cơ do quá trình lên men của vi sinh vật sinh ra giúp kích thích nhu động ruột. Động vật ăn thức ăn lên men có cảm giác ngon miệng, thèm ăn.

Kết hợp giữa axit hữu cơ và dinh dưỡng vi lượng giúp vật nuôi ăn khỏe hơn, hấp thụ tốt hơn. Nhiều chủ trang trại cho biết động vật của họ xuất chuồng sớm hơn khoảng nửa tháng so với cho ăn thức ăn thông thường.

3.5 Tăng cường hệ miễn dịch

Các vi sinh vật có lợi khi được đưa vào cơ thể vật nuôi. Chúng chiếm cứ hết vị trí trong thành ruột. Các probiotics cạnh tranh vị trí, chất dinh dưỡng. Oxy với vi sinh vật gây bệnh. Một số vi khuẩn tiết kháng sinh ức chế hoạt động của nhóm vi khuẩn E. coli gây bệnh đường ruột.

Ngoài ra, lợi khuẩn đường ruột giúp vật nuôi tránh được bệnh tiêu chảy do kháng sinh gây ra. Sử dụng chế phẩm sinh học trong khẩu phần ăn của động vật góp phần nâng cao năng suất chăn nuôi, tăng hiệu quả kinh tế.

Liên hệ mua chế phẩm sinh học:

Công ty Cổ phần SUMO NHẬT VIỆT

Hotline: 0962 567 869

Website: https://sumonhatviet.com

Email: sumonhatv@gmail.com

Địa chỉ: số 39, ngõ 189/61 Hoàng Hoa Thám, phường Ngọc Hà, quận Ba Đình, TP Hà Nội.