Nấm mối đen giá bao nhiêu là thắc mắc của nhiều người tiêu dùng khi hiện nay đặc sản này rất hót trên thị trường. Nấm mối đen hay còn được gọi là “nấm thịt gà” bởi vị ngon ngọt, giòn, thơm của thực phẩm này. Trong tự nhiên nấm mối đen chỉ mọc vào mùa mưa, quá trình sống rất ngắn ngủi mà khó tìm. Nấm mối đen có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Không chỉ là món ăn mà còn có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh. Vậy nấm mối đen giá bao nhiêu? Sumo Nhật Việt sẽ chia sẻ cũng bà con trong bài viết sau.
Nấm mối đen được mệnh danh là đặc sản trời cho. Điểm đặc biệt của loại nấm này là chỉ mọc vào mùa mưa, đêm xuất hiện ngày lại tàn ngay. Nấm mối đen có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng.Nấm mối đen được mệnh danh là đặc sản trời cho. Điểm đặc biệt của loại nấm này là chỉ mọc vào mùa mưa, đêm xuất hiện ngày lại tàn ngay. Nấm mối đen có hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng.
==> Click xem ngay: Mẹo hay bảo quản nấm mối đen
1. Tìm hiểu nấm mối đen giá bao nhiêu và nấm mối đen là gì?
Nấm mối đen thuộc loại nấm ăn nhưng có quá trình sống rất khác biệt. Nấm chỉ mọc trên tổ mối, xuất hiện vào 1-2 tháng mùa mưa trong năm và lại biến mất khi hết mùa mưa. Có phải cứ có tổ mối là có nấm mối xuất hiện???
Điều này khiến khá nhiều người băn khoăn, mối có nhiều loại như: mối đất, mối trên cây,…. Đặc điểm của nấm mối đen là chỉ mọc trên tổ mối đất. Ở Việt Nam nấm mối đen xuất hiện nhiều ở các tỉnh miền tây như: Bến Tre, Tây Ninh, Bình Phước…….
Tên gọi nấm mối đen cũng bắt nguồn từ hình dáng cây nấm.Phần vỏ ngoài có màu đen bóng nhưng bên tỏng thịt lại trắng và có mùi thơm đặc trưng.Mùi vị thơm ngon hơn hẳn các loại nấm ăn thông thường. Để đáp ửng đủ nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng.Nấm mối đen ngoài được thu hoạch trong tự nhiên thì đặc sản này đã được nghiên cứu thành công việc trông theo phương pháp nuôi cấy.
2. Nấm mối đen giá bao nhiêu
Với dòng nấm ăn có nhiều loại nấm như:nấm sò, nấm kim chăm, ngọc châm, hoàng .Nhưng mùi vị thơm ngon và giá thành cao nhất vẫn là nấm mối đen. Hiện tại các loại nấm ăn thông thường giá dao động từ vài chục đến khoảng 100.000 đồng. Nấm mối đen được ví như đặc sản mà thiên nhiên ban tặng cho người dân. Với nấm mối tự nhiên chỉ có thể mua của các “ thợ săn nấm” với giá cả triệu bạc.
Hiện nay nấm mối đen đã được nuôi trồng và kiểm soát quy trình chặt chẽ. Nấm mối đen nuôi trồng có hương vị tương tự như nấm mối tự nhiên. Với nấm mối đen nuôi trồng giá thành sẽ tốt hơn, nơi mua dễ dàng hơn.
Nấm mối đen Sumo Nhật Việt
Công ty cổ phần Sumo Nhật Việt nuôi trồng thành công nấm mối đen tại Hà Nội. Chúng tôi cung cấp nấm mối đen có hàm lượng dinh dưỡng cao đảm bảo an toàn sức khỏe cho người sử dụng tới tận tay người tiêu dùng trên khắp các tỉnh thành cả nước.
Với dòng sản phẩm nấm mối đen chúng tôi đem đến khách hàng sản phẩm tốt nhất, giá cả phù hợp với gia đình Việt.
3. Nấm mối đen được sử dụng triệt để trong chế biến món ăn.
Nấm mối đen là đặc sản hiện được nhiều người ưa chuộng bởi chúng chế biến được nhiều món ăn ngon và độc đáo.
3.1 Nấm mối đen nấu cháo
Cháo là món ăn bổ dưỡng mà hầu hết ai ai cũng thích ăn. Đặc biệt là món cháo được nấu từ những nguyên liệu thiên nhiên bổ dưỡng như nấm mối đen.
Nguyên liệu:
200 gram nấm mối đen, 200gram gạo, muối, hành lá, đường, nước mắm, hạt nêm.
Lưu ý khi mua nấm mối đen: Chọn loại nấm búp, cao từ 3-5cm sẽ giòn và ngọt và thơm hơn.
Chế biến:
Nấm mối đen làm sạch ngâm muối, để ráo chẻ làm đôi. Gạo rửa sơ loại bỏ bụi bẩn và cho vào nồi nấu cho gạo nhừ ra. Trong quá trình chờ gạo mềm sử dụng phần nấm mối đã sơ chế. bắt chảo lên bếp cho dầu vào nóng dầu cho tiêu hành giã nhuyễn vào xào thơm cho nấm vào xào nhah đều tay tầm 5 phút rồi nêm gia vị cho vừa ăn.
Nấm mối đen đã có sẵn vị ngọt nên khi xào mùi rất đặc trưng. Sau khi thêm gia vị xào nhỏ lửa khoảng 2 phút và tắt bếp. Khi cháo đã nhừ ra thì cho tất cả chảo nấm xào vào nồi khuấy đều. Đun thêm 5p rồi nêm nếm cho vừa miệng.
Cháo nấm mối đen
Sau khi hoàn tất các bước bạn cho cháo ra tô thêm rau thơm sẽ có món cháo nấm mối đen thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình
3.2 Nấm mối đen xào mướp hương
Nếu như cháo nấm mối đem lại cho bạn cảm giác lạ miệng thì đặc sản này xào với mướp hương lại khá vào miệng và tốn cơm.
Nguyên liệu:
200 gram nấm mối đen, 200gram mướp hương muối, hành lá, đường, nước mắm, hạt nêm.
Chế biến:
Nấm chẻ làm đôi, cắt bỏ chân, ngâm nước muối pha loãng khoảng 10 phút.Rửa lại bằng nước sạch rồi để ráo.Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái thành từng lát vừa ăn.
Bạn đun nóng dầu ăn, cho hành, tỏi vào phi thơm, cho nấm vào xào nhanh tay với lửa lớn. Tiếp đến cho mướp vào xào chín, nêm gia vị cho vừa ăn, cuối cùng cho hành lá thái khúc vào rồi tắt bếp sẽ có ngay món nấm mối xào mướp hương thơm ngon đủ vị, phù hợp với cả người ăn chay và món ăn gia đình hàng ngày.
Với các thông tin trên Sumo Nhật Việt hy vọng bạn đã có được giá cả và cách chế biến phù hợp cho thực phẩm nấm mối đen -nguồn dinh dưỡng vị thơm ngon, vừa có tác dụng hỗ trợ chữa bệnh.
Công ty Cổ phần SUMO NHẬT VIỆT
Hotline: 0962 567 869
Website: https://demo10.vinasite.top
Email: sumonhatv@gmail.com
Địa chỉ: số 39, ngõ 189/61 Hoàng Hoa Thám, phường Ngọc Hà, quận Ba Đình, TP Hà Nội.