Sử dụng phối hợp men ủ thức ăn vi sinh và nước ép tỏi cho gia cầm – hiệu quả gấp đôi hay tác dụng ngược?

Men ủ thức ăn vi sinh được sử dụng rộng rãi trong chăn nuôi để kích thích tiêu hóa, tăng sức đề kháng cho vật nuôi. Tỏi chứa nhiều chất kháng sinh tự nhiên thường được dùng trong phòng và trị bệnh gia cầm. Liệu cho gia cầm ăn phối hợp giữa men vi sinh và nước ép tỏi có đem lại hiệu quả cao hơn? Bài viết này Sumo Nhật Việt sẽ cùng bà con tìm hiểu.

Nuôi gà đẻ bằng men ủ thức ăn

1. Tác dụng của men ủ thức ăn vi sinh

Men ủ thức ăn chứa hỗn hợp các vi sinh vật có lợi như nấm men Saccharomyces cerevisiae. Vi khuẩn nhóm Lactobacillus, Bacillus có vai trò cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột. Kích thích vật nuôi tiêu hóa và hấp thụ thức ăn.

Hiện nay rất nhiều địa phương trên cả nước đang đẩy mạnh triển chăn nuôi bò sữa, bò thịt.

==> Click xem ngay: Kỹ thuật ủ chua thức ăn cho bò bằng men ủ thức ăn SUMO

Các vi sinh vật này có khả năng sinh enzyme ngoại bào (amylase, protease) phân giải các chất hữu cơ trong thức ăn thô để vật nuôi dễ tiêu hóa hơn. Trong đường ruột chúng cạnh tranh với vi sinh vật gây bệnh về nguồn dinh dưỡng, muối khoáng, môi trường sống để làm giảm mật độ vi sinh vật gây bệnh.

1.1 Tác dụng của tỏi trong phòng chữa bệnh gia cầm

Tỏi không chỉ là một món gia vị quen thuộc với người Việt mà nó còn chứa rất nhiều dưỡng chất vô cùng tốt. Đặc biệt là chất có khả năng tăng cường hệ miễn dịch và nhiều kháng chất. Nước ép tỏi chứa hàm lượng cao các hoạt chất chứa lưu huỳnh như: dianllil – disulfide, Azôene, diallil –trisulfide.

Các chất này sử dụng cho vật nuôi sẽ giúp chống lại nhiều chủng vi khuẩn, virus gây bệnh. Một số bệnh ở gia súc như cảm cúm, lở mồm long móng. Tinh chất của tỏi kết hợp với streftomicin,chloramphenicol, làm tăng hiệu quả kháng sinh. Tiêu diệt được cả những vi khuẩn đã nhờn thuốc.

Tỏi xay dùng trong thức ăn chăn nuôi gia cầm

Gà và vịt nếu bị rối loạn tiêu hoá có thể sử dụng nước ép tỏi có nồng độ là 3% sẽ đem lại hiệu quả vô cùng tốt.

2. Ủ thức ăn bằng men ủ vi sinh phối hợp với nước ép tỏi có được không

Các vi sinh vật trong men ủ thức ăn có khả năng kháng sinh tốt. Một số loại kháng sinh diệt vi khuẩn gây bệnh đường ruột. Nhưng các men vi sinh vẫn có thể tồn tại được. Do đó có thể dùng phối hợp nước ép tỏi và men ủ thức ăn mà không lo kháng sinh trong tỏi tiêu diệt hết vi sinh vật có lợi trong men.

3. Dùng hỗn hợp men ủ vi sinh với nước ép tỏi càng nhiều càng hiệu quả?

Mặc dù hỗn hợp men ủ thức ăn và nước ép tỏi rất hiệu quả trong việc kích thích tiêu hóa vật nuôi, tuy nhiên nếu sử dụng quá liều lượng cho phép trong thời gian liên tục sẽ dễ dẫn đếm viêm ruột.

Nước ép tỏi sử dụng trong thức ăn, nước uống tốt nhất ở nồng độ ≤3%, ở nồng độ cao hơn sẽ tiêu diệt cả các vi sinh vật có lợi trog men ủ thức ăn.