Đông trùng hạ thảo giá rẻ như rau

Đông trùng hạ thảo được biết đến như thần dược. Trị giá bạc tỉ với nhiều công dụng hỗ trợ khác nhau. Hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều loại đông trùng với nhiều mức giá khác nhau. Đông trùng hạ thảo có nhà cung cấp rẻ như rau nhưng cũng có nhà cung cấp đắt lên đến tiền tỉ. Vậy thực hư giá thành thế nào? Đông trùng hạ thảo là gì và tại sao lại có câu chuyện dược liệu tiền tỉ bán rẻ như rau? Sumo Nhật Việt sẽ chia sẻ với các bạn qua bài viết sau.

1. Đông trùng hạ thảo là gì?

Đông trùng hạ thảo là một loại nấm. Trong nấm chia thành hai loại rõ rệt là nấm ăn và nấm dược liệu.

Nấm ăn chỉ về các loại nấm có thể ăn được, dùng làm thực phẩm, nguyên liêu cho nấu ăn. Hầu hết nấm ăn được sử dụng rộng rãi làm thực phẩm. Chúng có thể sử dụng trong rất nhiều món ăn, ở nhiều nền ẩm thực khác nhau. Nấm là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, có độ đạm cao và ít chất béo. Chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Trong suốt vòng đời của nấm đều tạo ra chất dinh dưỡng.

Đông trùng hạ thảo là nấm dược liệu. Nấm dược liệu khác với nấm ăn ở điểm nấm dược liệu ngoài các thành phần dinh dưỡng mà phần lớn các nấm ăn có. Nấm dược liệu còn có các hợp chất có tác dụng chữa bệnh hoặc hỗ trợ chữa bệnh.

Dược tính của nấm dược liệu được tạo ra nhờ con đường biến đổi dinh dưỡng thứ cấp của tế bào. Các hợp chất này thường giúp bảo vệ và tăng khả năng thích nghi của sinh vật với môi trường. Vì thế, thành phần và hàm lượng dược chất của nấm. Phụ thuộc vào giai đoạn và điều kiện nơi nấm sinh sống.

Đông trùng hạ thảo Sumo Nhật Việt

2. Đông trùng hạ thảo nuôi trồng có thực sự tốt?

Để đông trùng hạ thảo có dược tính tốt cần phải quan tâm đến các chỉ tiêu sau:  Chủng giống nấm: Tiềm năng sản xuất dược chất của các chủng nấm khác nhau sẽ không giống nhau. Hơn nữa đông trùng là nấm rất dễ bị thoái hoá và hỏng sau thời gian sử dụng. Sau một thời gian nuôi cấy, giống sẽ bị mất các đặc tính tốt. Vì thế cần phải có phương pháp đúng và thường xuyên trong việc lai tạo. Chọn lọc để duy trì và phát triển nguồn giống.

Điều kiện môi trường: có rất nhiều yếu tố môi trường có thể làm ảnh hưởng đến lượng dược chất của nấm. Thành phần dinh dưỡng, chế độ nhiệt độ, độ ẩm. tỉ lệ nồng độ khí oxy/carboni. Chế độ chiếu sáng, thời gian nuôi cấy, thời điểm thu hoạch…. Tất cả các yếu tố này phải được nghiên cứu để áp dụng, kết hợp sao cho đúng lượng, đúng loại và đúng thời điểm.

Đông trùng hạ thảo tươi là “thần dược” quý hiếm với nhiều tác dụng như chữa bệnh. Bồi bổ sức khỏe đã được công nhận.

==> Click xem thêm: Đông trùng hạ thảo liều thuốc đại bổ hay thuốc độc chết người

3. Đông trùng hạ thảo giá rẻ như nấm ăn và rau

Có lẽ đến đây ai cũng hiểu, như mọi loại nấm, nấm dược liệu khác, nấm Đông trùng trồng với phương pháp và kỹ thuật “ như rau” và như “ nấm ăn” thì cũng sẽ có chất lượng dinh dưỡng như rau và nấm ăn chứ không thể thành nấm dược liệu. Đến đây là chỉ nói xong phần “giá trị dinh dưỡng” .

4. Nếu học đúng quy trình sẽ có sản phẩm Đông trùng hạ thảo chất lượng cao

Học đúng quy trình và có sản phẩm tốt thì chỉ đúng một phần nhỏ. Khi học quy trình đúng nhưng không có đủ kỹ năng chuyên môn để theo dõi, kiểm tra giống và các giai đoạn của quá trình nuôi cấy thì bạn chưa thể có được đông trùng hạ thảo có chất lượng. Nguyên nhân tại sao?

Vì nấm là sinh vật, không phải là máy móc để hỏng bộ phận nào đó thì mình sẽ thấy dấu hiệu rõ ràng. Để theo dõi và phát hiện được các vấn đề xảy ra trong quá trình nuôi cấy sinh vật. Bạn cần phải có người giám sát kỹ thuật và thực hiện kỹ thuật với kiến thức chuyên môn và kinh nghiệm vững vàng.

5. Các dạng Đông trùng hạ thảo

Đông trùng hạ thảo có hai loại chính là: Đông trùng tự nhiên và Đông trùng nuôi cấy nhân tạo.

5.1 Trùng thảo tự nhiên

Sản phẩm lên đến tiền tỉ có phải cú lừa với người sử dụng? Điều kiện thiên nhiên có thể thay đổi giữa các ngày, tháng, năm. Vì thế có thể năm này điều kiện tự nhiên giúp trùng thảo có chất lượng tốt nhưng năm khác thì không. Đặc biệt là trong tình trạng trái đất chịu tác động lớn của biến đổi khí hậu như thế này.

Giá thành Đông trùng tự nhiên rất cao bởi công sức hái lượm được 1kg đông trùng tự nhiên nhiều. Mỗi ngày có thể người dân chỉ thu hái được 2-3 sợi đông trùng hạ thả. Dưới tác động giá thành cao do hiếm, quý nên nguy cơ mua và sử dụng đông trùng hạ thảo giả rất cao.

Ngoài ra đông trùng chỉ đạt chất lượng tốt nhất khi được thu hoạch đúng thời điểm. Điều này ngoài tự nhiên khó có thể đáp ứng được. Với giá thành cao hầu hét chỉ những người có thu nhập tốt mới có thể sử dụng. Người thu nhập trung bình tỏng xã hội khó có thể tiếp cận được mặt hàng quý hiếm này.

5.2 Trùng thảo tự nhiên

Khi nuôi cấy trong phòng thí nghiệm Đông trùng có nhiều ưu điểm hơn hay không là câu hỏi nhiều người băn khoăn. Việc kiểm soát hiệu quả chất lượng giống và điều kiện môi trường trong quy trình nuôi cấy sẽ giúp đảm bảo chất lượng đông trùng hạ thảo. Việc kiểm soát hiệu quả điều kiện vô trùng và 100% sạch  trong quy trình nuôi cấy và thu hoạch giúp sản phẩm không bị tạp nhiễm với các loại nấm và vi sinh vật có hại.

Thế nào là vô trùng và sạch:  vô trùng hiệu quả là yếu tố rất quan trọng để có đông trùng “sạch” cả về nghĩa đen và nghĩa bóng. Có lý do để người tiêu dùng có thuật ngữ “ thực phẩm sạch” và “thực phẩm không sạch”. Với nuôi cấy nấm, việc “sạch” phụ thuộc hoàn toàn vào phương pháp, cách thức thực hiện, kiểm soát điều kiện vô trùng và môi trường dinh dưỡng.

Thời điểm thu hoạch quyết định chất lượng trùng thảo: Đông trùng thu đúng thời điểm dược chất cao sẽ được thu hái và đưa tới người tiêu dùng. Với quá trình nuôi cấy được kiểm soát chặt chẽ, đông trùng nuôi cấy trong phòng thí nghiệm được chăm sóc và nuôi cấy với số lượng lớn, giá thành tốt (không mất công hái lượm ngoài tự nhiên), chất lượng sản phẩm đảm bảo.

5.3 Lời kết

Đông trùng hạ thảo dù ngoài tự nhiên hay được nuôi cấy nhân tạo đều có chất lượng và tác dụng chữa bệnh. Qua những chia sẻ trên Sumo Nhật Việt tin rằng người tiêu dùng thông thái sẽ chọn loại sản phẩm tốt đi cùng giá tốt  để chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình.

Công ty Cổ phần SUMO NHẬT VIỆT

Hotline: 0962 567 869

Website: https://sumonhatviet.com 

Email: sumonhatv@gmail.com 

Địa chỉ: số 39, ngõ 189/61 Hoàng Hoa Thám, phường Ngọc Hà, quận Ba Đình, TP Hà Nội.