Bản tin chế phẩm sinh học
5 sai lầm khiến thức ăn ủ chua không lên men
5 sai lầm khiến thức ăn ủ chua không lên men là gì? Ủ chua thức ăn là giải pháp dự trữ. Bảo quản thức ăn hiệu quả trong mùa khô. Giúp nông dân chủ động được nguồn thức ăn trong chăn nuôi trâu, bò. Phương pháp ủ tuy dễ làm nhưng nhiều bà con vẫn mắc phải những lỗi sai khiến cỏ ủ không lên men được và có thể bị thối.
Ủ thức ăn cho bò
1. 5 sai lầm khiến thức ăn ủ chua không lên men và nguyên lý của ủ chua.
Số lượng lớn vi sinh vật trong men ủ thức ăn sẽ được hoạt hóa khi có cám, đường (nguồn cung cấp cacbon cho vi sinh vật phát triển). Trong điều kiệm yếm khí, chúng lên men tạo ra các axit hữu cơ, một lượng nhỏ rượu, làm giảm pH môi trường trong bao/ hố ủ, đồng thời quá trình lên men cũng sinh nhiệt cao, có khi lên đến 60 -70oC ức chế hoạt động của các vi sinh vật gây thối.
Tự ủ thức ăn cho chim bồ câu là vấn đề được người bà con quan tâm. Hiện nay mô hình nuôi chim bồ câu xuất thịt, sinh sản và làm cảnh đang phổ biến.
==> Click xem ngay: Tự ủ thức ăn cho chim bồ câu
2. 5 sai lầm khiến thức ăn ủ chua không lên men.
Để tìm hiểu lý do vì sao thức ăn ủ chua không lên men. Bà con hãy tham khảo một số nguyên nhân dưới đây.
2.1 Nguyên liệu còn ướt.
Trước khi ủ men, rơm, cỏ cần được phơi nắng cho khô hết nước trên bề mặt. Lượng nước nhiều làm thối những phần dập vỡ ở cây cỏ, lan dần sang các phần khác. Nước đọng trên cỏ chứa rất nhiều vi sinh vật khác nhau. Khi ủ với men, các vi sinh vật này chiếm ưu thế về độ quen thuộc với môi trường nên phát triển nhanh hơn men, khiến thức ăn chưa kịp lên men đã bị các vi sinh vật gây thối làm hỏng.
2.2 Để nguyên cỏ không băm.
Sau khi cắt cỏ phải băm nhỏ rồi phơi héo.
Việc băm nhỏ cỏ nhằm mục đích tăng diện tích tiếp xúc của thức ăn với men, tạo điều kiện tốt nhất cho quá trình lên men diễn ra. Quá trình lên men trong ủ chua là lên men yếm khí. Nếu không băm nhỏ cỏ sẽ rất khó rải đều men và không nén chặt được nguyên liệu,tạo nhiều khoảng trống để không khí chui vào làm biến đổi quá trình lên men khiến cả mẻ ủ bị hỏng. Phải thường xuyên kiểm tra bao ủ thức ăn, nếu thấy bao bị phồng phải xả hết khí trong bao.
Ủ chua thức ăn cho bò.
2.3 Túi ủ thủng / hố ủ không lót nilong/ thủng.
Túi ủ thủng sẽ làm không khí đi vào làm ngừng quá trình lên men yếm khí của men. Nếu đào hố ủ dưới đất không lót nilon kín thì hỗn hợp ủ sẽ dễ dàng bị xâm nhập bởi các sinh vật lạ trong đất, rất có thể các sinh vật đó mang mầm bệnh mà ta không thể kiểm soát được. Hố ủ không phủ bạt kín cũng dễ bị nước ngầm ngấm vào hố làm hỏng thức ăn.
2.4 Liều lượng men không đủ.
Khi ủ thức ăn cần tuân theo công thức hướng dẫn của nhà sản xuất để đạt hiệu quả cao nhất. Mặc dù công thức có thể sử dụng ở mức tương đối, nhưng lượng men ủ phải đủ thì thức ăn mới “chín” đều. Mỗi loại men ủ thức ăn có mật độ vi sinh vật khác nhau. Mật độ vi sinh càng cao hiệu suất lên men càng càng cao.
Đối với men ủ thức ăn SUMO, tỉ lệ men dùng là 1kg men cho 150 – 200 kg rơm, cỏ. Đây là công thức được nghiên cứu khảo nghiệm qua nhiều lứa vật nuôi và được các nhà khoa học khuyên dùng.
2.5 Men không chuẩn.
Men ủ thức ăn kém chất lượng là những loại men chứa mật độ vi sinh vật thấp, vi sinh vật không có hoạt tính sinh học, men nhiễm nấm mốc và các vi sinh vật gây bệnh. Nếu không may mua phải loại men ủ thức ăn giá rẻ kém chất lượng trôi nổi trên thị trường không những không lên men được thức ăn mà còn gây độc hại cho người sử dụng.
Liên hệ mua men ủ thức ăn chính hãng, đảm bảo chất lượng:
Công ty Cổ phần SUMO NHẬT VIỆT
Hotline: 0962 567 869
Website: https://sumonhatviet.com
Email: sumonhatv@gmail.com
Địa chỉ: số 39, ngõ 189/61 Hoàng Hoa Thám, phường Ngọc Hà, quận Ba Đình, TP Hà Nội.
