Qúa trình Nitrat hóa trong ao nuôi tôm

Các nhân tố NH3, NO2 và NO3  là các khí độc làm giảm chất lượng nước ao nuôi tôm, chúng được phát sinh từ việc phân hủy các chất hữu cơ và thức ăn dư thừa trong ao. Vì vậy những chất thải chứa Nitơ luôn là lỗi lo của bà con. Để kiểm soát Nitơ trong ao hiệu quả, bà con cần hiểu được quá trình nitrat hóa diễn ra như thế nào? Và vi khuẩn nitrat hóa đóng vai trò gì trong quá trình này.

Thức ăn dư thừa

1. Qúa trình Nitrat hóa

Bất kì loài động vật nào trong quá trình sinh sống chúng cũng bài tiết ra phân. Các chất hữu cơ cơ thể không hấp thụ hết thải ra ngoài môi trường sống. Với tôm, việc cho ăn quá nhiều cũng gây tồn đọng lượng lớn chất hữu cơ trong môi trường nước. Các hợp chất hữu cơ này sẽ được phân hủy thành NH3 dưới tác dụng của vi sinh vật trong chế phẩm sinh học. Nhưng nồng độ NH3 tăng cao (từ 0.5 mg/l) sẽ gây độc cho tôm. Lúc này nhờ hoạt động của vi khuẩn nitrat hóa sẽ thực hiện quá trình nitrat hóa chuyển hóa khí độc NH3 thành dạng không độc.

Qúa trình nitrat hóa trong ao nuôi tôm

Nitrate hóa là quá trình oxy hóa các hợp chất chứa nitơ nhờ sự tác động của vi khuẩn nitrat hóa trong điều kiện có Oxy sẽ oxy hóa NH3 thành Nitrat thông qua sự hình thành nitrit.

Ngày này, chế phẩm sinh học xử lý ao nuôi được bán phổ biến trên thị trường. Sản phẩm lại có nguồn gốc từ các chủng vi khuẩn. Khi nhắc đến vi khuẩn không chỉ người chăn nuôi mà với tất cả mọi người đều quan tâm đến độ an toàn của nó trước khi sử dụng.

==> Click xem ngay: Chế phẩm xử lý ao nuôi SUMO có an toàn cho người không?

1.1 Qúa trình nitrat diễn ra như sau:

Đầu tiên, NH3 trong nước sẽ phản ứng với nước tạo thành NH4+:

NH3 + H2O → NH4+ + OH-

Tiếp theo, Nitrat diễn ra theo 2 giai đoạn:

Giai đoạn 1: Chuyển hóa NH4+  thành Nitrit (NO2-) nhờ vi khuẩn nitrit hóa:

NH4+ + 1,5 O2 →  NO2- + 2H+ + H2O + Năng lượng

Trong giai đoạn này, Vi khuẩn Nitrit hóa tham gia vào quá trình nitrit hóa tạo ra năng lượng để duy trì hoạt động sống của nó.

Giai đoạn 2: NO2- được chuyển thành NO3- nhờ vi khuẩn nitrat hóa:

2NO2- + O2 → 2NO3- + Năng lượng  => Đây là phản ứng nitrate hóa

NO3- là sản phẩm cuối cùng của quá trình nitrat hóa.

1.2 Vi khuẩn Nitrat tham gia vào quá trình Nitrat hóa.

Qúa trình Nitrit  hóa diễn ra, có sự góp sức của các chủng vi khuẩn nitrit như Nitrosmonas và Nitrosococcus, Nitrosopira… Chúng thuộc loại vi khuẩn tự dưỡng, giống nhau về sinh lý, sinh hóa nhưng khác nhau về hình thái và cấu trúc tế bào. Nhờ sự có mặt của nhóm vi khuẩn này đã loại bỏ được NH4+ đồng thời làm giảm hàm lượng NH3 trong nước.

Các chủng vi khuẩn tham gia Nitrat hóa

Còn với quá trình Nitrat hóa trong nước ao, những nhân tố thúc đẩy quá trình là các chủng vi khuẩn Nitrobacter spp và Nitrospira spp trong điều kiện có đủ oxy. Qúa trình này chỉ xảy ra khi nồng độ NO2- nhỏ hơn 0,5 mg/L và nhu cầu oxy sinh học cho quá trình cao. Nếu không cấp đủ oxy trong nước khiến NO2- không được nitrat hóa và tích tụ nhiều trong ao gây độc cho tôm.

2. Quá trình khử Nitrat hóa

Song song với quá trì nitrat hóa cũng diễn ra quá trình khử nitrat hóa. Khử nitrat hóa ( hay còn gọi là phản Nitrat hóa). Là phản ứng oxy hóa sinh học các hợp chất nitrat trong điều kiện kị khí ( hô hấp kị khí).

Qúa trình này mang ý nghĩa quan trọng trong xử lý nước. Qúa trình khử nitrat bản chất là sự tách oxy ra khỏi nitrit. Nhờ sự tham gia của các loại vi khuẩn Pseudomonas và Clostridium, chúng có thể sống trong môi trường kị khí. Giúp tích lũy một lượng oxy dự trữ cung cấp cho quá trình oxy hóa các chất hữu cơ không chứa Nito.

Qúa trình khử Nitrat hóa diễn ra như sau:

NO3- → NO2 → NO →N2O → N2.

Nitơ được tách ra ở dạng khí và sẽ bay ra ngoài không khí. Đây cũng là quá trình kết thúc chu trình Nitơ.

Các dòng chế phẩm xử lý nước ao nuôi SUMO luôn có các chủng vi khuẩn đặc hiệu tham gia vào quá trình nitrat hóa và phản nitrat hóa. Cam kết luôn cung cấp cho bà con những sản phẩm tối ưu nhất, một bước giải quyết được các vấn đề diễn ra trong ao nuôi tôm.

Liên hệ mua chế phẩm sinh học thủy sản SUMO:

Công ty Cổ phần SUMO NHẬT VIỆT

Hotline: 0962 567 869

Website: https://sumonhatviet.com

Email: sumonhatv@gmail.com

Địa chỉ: số 39, ngõ 189/61 Hoàng Hoa Thám, phường Ngọc Hà, quận Ba Đình, TP Hà Nội.