Bản tin về đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo tươi SUMO, cách dùng Đông trùng hạ thảo sao cho đúng chuẩn!
Đông trùng hạ thảo được phân bố khá rộng chủ yếu ở châu Á và châu Úc. Đặc biệt tại vùng Đông Á nơi có nhiều cao nguyên có độ từ 4.000m đến 5.000m so với mặt biển. Tây Tạng là vùng núi cao trên 4.000m của cao nguyên hay ở Tứ Xuyên của Trung Quốc Đông trùng hạ thảo được khai thác vào mùa hè hoặc mùa đông. Loài nấm dược liệu này vừa có tác dụng phòng chữa bệnh vừa có tác dụng bồi bổ cơ thể và được ví như “ vàng mềm” nên có giá thành cao và nhu cầu sử dụng nhiều.
Mỗi kg Đông trùng hạ thảo lên đến tiền tỉ bởi nhu cầu sử dụng của thị trường ngày một nhiều và giá thành cao nên việc khai thác quá mức dẫn đến hiện trạng đông trùng hạ thảo tự nhiên này đang dần bị cạn kiệt. Giaỉ phá nào cho vấn đề trên? Sumo Nhật Việt cùng bạn đọc tìm kiếm giải pháp tốt nhất cho hiện tượng thiếu hụt Đông trùng hạ thảo tươi SUMO trên.
1. Đông trùng hạ thảo tươi SUMO
Xuất phát từ mong muốn nhiều người có thể sử dụng loại thảo dược quý hiếm này. Sumo Nhật Việt đã liên kết với các đối tác tại Nhật Bản nuôi trồng thành công nấm Đông trùng hạ thảo. Đưa ra thị trường sản phẩm Đông trùng hạ thảo tươi SUMO. Đông trùng hạ thảo SUMO được các chuyên gia nghiên cứu, nuôi trồng trong điều kiện phòng thí nghiệm hiện đại, có chất lượng cao, đảm bảo hoạt tính và dinh dưỡng tốt.
2. Tác dụng của Đông trùng hạ thảo tươi
Đông trùng hạ thảo có công dụng như thế nào ;à điều mà nhiều người quan tâm. Trước giá thành cao “ đắt liệu có sắt ra miếng” ? Sumo Nhật Việt chia sẻ cùng bạn các công dụng không thêr ngờ tới của Đông trùng hạ thảo.
Đông trùng hạ thảo – một loại nấm kí sinh trên con côn trùng được tìm thấy lần đầu trên cao nguyên Tây Tạng của Trung Quốc được ví như “thần dược” mà thiên nhiên ban tặng.
==> Click xem ngay: Có nên sử dụng “thần dược” đông trùng hạ thảo không?
2.1 Chống quá trình oxy hóa của cơ thể
Một số thành phần bào chế từ đông trùng hạ thảo có khả năng ức chế quá trình oxy hóa axit linoleic. Gốc tự do hydroxyl, anion superoxide. Đồng thời hỗ trợ đào thải Radical có hại trong cơ thể chống lại quá trình lão hóa. Phục hồi cơ thể và kéo dài tuổi thọ ở người già.
2.2 Chống mệt mỏi, giảm stress, căng thẳng
Dược tính có trong Cordyceps có tác dụng thanh lọc cơ thể. Tăng cường tuần hoàn máu đến các chi. Nhanh chóng loại bỏ axit Lactic trong cơ thể giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi, stress hiệu quả.
2.3 Tác dụng tốt đối với hệ hô hấp
Đông trùng hạ thảo bổ thận, lợi phổ, cải thiện hiệu quả các chức năng của phổi. Cầm máu tan đàm, điều trị chứng ho lâu ngày không khỏi. Trị bệnh viêm phế quản mãn tính và hen suyễn ở người già… tốt hộ hệ hô hấp.
Những nghiên cứu còn cho thấy, chiết suất của đông trùng hạ thảo có khả năng bảo vệ hiện miễn dịch bằng cách ức chế sự tăng sinh những tế bào BALF.
2.4 Tác dụng với hệ tim mạch
Đối với hệ tim mạch, đông trùng hạ thảo thúc đẩy hoạt động của tim và mạch máu. Điều hòa nhịp tim, ức chế các kết tụ tiểu cầu, cải thiện hệ tuần hoàn bàng hệ. Hạ nồng độ cholesterol trong máu. Chống lại các hiện tượng thiếu máu cơ tim.
2.5 Kháng tế bào ung thư
Dịch chiết dịch chiết rượu từ cordyceps có tác dụng chống sản sinh các tế bào gây ung thư như:hạch, gan, đại tràng, tuyến tiền liệt, và vú, gan.
Những nghiên cứu mới đây còn cho thấy cordyceps còn ức chế sự thoái hóa của chất I-kappa B-alpha trong tế bào. Và ức chế hoạt tính của NF-Kappa B từ đó giảm khả năng sản sinh tế bào ung thư đại tràng.
2.6 Bảo vệ miễn dịch của cơ thể
Đông trùng hạ thảo có vị ngọt, tính ấm khi đi vào hai kinh phế và thận sẽ có tác dụng bổ thận, ích tinh. Đồng thời các nhóm vitamin, protein sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Tăng các chức năng của gan. Kích thích hệ miễn dịch chống lại bệnh tật và các tác nhân bên ngoài cơ thể.
2.7 Tốt cho nữ giới
Ngoài ra, đông trùng hạ thảo cũng có nhiều tác dụng đối với chị em phụ nữ giúp tăng cường sản sinh hoocmon estrogen tuổi dậy thì. Làm chậm quá trình tiền mãn kinh. Kích thích sản sinh collagen giúp làm đẹp da, sáng da…
Tác dụng của đông trùng hạ thảo
3. Cách dùng Đông trùng hạ thảo tươi như thế nào cho đúng?
Đông trùng hạ thảo có thể sử dụng trực tiếp hoặc chế biến. Dưới đây là một số gợi ý về cách sử dụng Đông trùng hạ thảo bạn có thể tham khảo:
3.1 Ăn trực tiếp
Đông trùng hạ thảo có thể sử dụng để nhai trực tiếp để hấp thụ toàn bộ dưỡng chất trong đó.
Đối với đông trùng hạ thảo tự nhiên, chỉ nên sử dụng phần sợi của đông trùng. Vì phần ấu trùng bên dưới có thể nhiễm một số loài vi sinh vật. Tuy nhiên, đối với Đông trùng hạ thảo tươi SUMO bạn có thể hoàn toàn sử dụng trực tiếp cả phần cơ chất. Do toàn bộ quá trình nuôi cấy, phần cơ chất đã được khử trùng trước đó và nuôi trồng hoàn toàn trong phòng sạch.
3.2 Nấu món ăn
Đông trùng hạ thảo được sử dụng phổ biến để chế biến rất nhiều món hầm, canh, súp, cháo… vừa bồi bổ sức khỏe vừa có tác dụng trị bệnh rất hiệu quả cho các thành viên trong gia đình. Dưới đây là một số cách sử dụng đông trùng hạ thảo trong chế biến món ăn:
– Đông trùng hạ thảo nấu với sâm và bào ngư
Chuẩn bị 1 con bào ngư tươi, từ 3 – 5 con đông trùng hạ thảo, 4 – 5 con sò điệp tươi. Thịt heo và một số hương vị như gừng, kỷ tử, táo đỏ. Nấm đông cô để món ăn thơm ngon.
Đem các nguyên liệu rửa sạch, riêng đông trùng hạ thảo thì rửa sạch và ngâm với nước ấm khoảng 60 – 70 độ C.
Thịt heo rửa sạch, thái miếng. Nhân sâm đem rửa sạch, chặt thành từng miếng nhỏ hoặc để nguyên (nếu củ nhân sâm nhỏ). Đem đun sôi khoảng 1 tiếng đồng hồ thì cho thịt heo vào nồi hầm với lửa nhỏ khoảng 15 phút.
Tiếp theo nấm đông cô, táo đỏ và gừng vào hầm 10 phút. Cuối cùng là cho đông trùng hạ thảo, kỷ tử, bào ngư, sò điệp vào hâm 45 phút là có thể sử dụng.
– Đông trùng hạ thảo hầm bồ câu
Chuẩn bị từ 3 – 4 con đông trùng hạ thảo, 2 con chim bồ câu và gừng, hạt sen, nấm trắng mỗi loại 15gr.
Sơ chế 2 con bồ câu bỏ vào luộc sơ để thịt chín sau đó hạt sen, gừng. Đông trùng hạ thảo, nấm trắng vào nồi hầm từ 1 – 2 giờ là thịt chín. Có thể đem ra cho các thành viên trong gia đình ăn.
– Đông trùng hạ thảo hầm tôm
Chuẩn bị từ 3 – 5 con đông trùng hạ thảo, 1kg tôm tươi bóc vỏ làm sạch, bí đỏ cắt khúc nhỏ, rượu trắng, gia vị, đỗ trọng.
Đem đông trùng hạ thảo rửa sạch sau đó ngâm với nước ấm để nấm mềm ra. Trước tiên hầm đỗ trọng với bí trong khoảng 1 giờ sau đó cho đông trùng hạ thảo, tôm tươi, muối và một số gia vị hầm thêm 20p thì có thể ăn.
– Đông trùng hạ thảo hầm ba ba
Chuẩn bị 10gr đông trùng hạ thảo, 10 quả táo đỏ, 1 con ba ba bỏ đầu chia làm 4 miếng, hành lá, tỏi, gừng và gia vị.
Sơ chế ba ba và cho vào nồi luộc sau đó vớt ra rửa lại thật sạch, bỏ mỡ ở chân rồi hấp cách thủy cùng với táo đỏ, gừng khoảng 2 tiếng đồng hồ đề ba ba mềm. Cho đông trùng hạ thảo và một số gia vị vào hầm thêm khoảng 20 – 30p sử dụng để ăn hàng ngày.
– Đông trùng hạ thảo hầm gà ác
Chuẩn bị 1 con gà ác, từ 3 – 5g đông trùng hạ thảo khô, thêm hoài sơn 30g, gừng tươi, gia vị thích hợp.
Gà ác đem sơ chế sạch sẽ, loại bỏ nội tạng, xát muối vào giữa bụng gà và rửa lại với nước sạch.
Tiến hành nhồi gừng hoài sơn, đông trùng hạ thảo vào bên trong bụng gà và cho vào nồi, nêm nếm thêm gia vị phù hợp và đun sôi với 2 lít nước. Sau khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa để hầm khoảng 1h đồng hồ là có thể ăn.
– Đông trùng hạ thảo đem nấu cháo
Có thể đem đông trùng hạ thảo nấu cháo chay, cháo gà ác hoặc cháo thảo kỳ dược.
Nếu đem nấu cháo chay thì chỉ cần nấu gạo mềm, rửa sạch đông trùng hạ thảo và cho vào nồi hầm chín, thêm nếm gia vị là có thể sử dụng.
Nấu cháo thảo kỳ dược thì chuẩn bị 20g hoàng kỳ, 20g sơn dược, 100g gạo, 3g đông trùng hạ thảo. Sắc hoàng kỳ lấy nước bỏ bã sau đó cho gạo nếp vào nấu. Khi gạo chín thì bỏ đông trùng hạ thảo, sơn dược, gia vị vào nấu nhừ.
Cháo đông trùng hạ thảo
Còn với cháo gà ác thì sơ chế gà, bỏ nội tạng đem luộc chín và xé nhỏ lấy thịt. Sau đó nấu gạo chín mềm, cho thịt gà ác, đông trùng hạ thảo và gia vị vào hầm thêm 10 – 15 phút thì tắt bếp, đem ra sử dụng.
3.3 Ngâm rượu
Rượu ngâm đông trùng hạ thảo được các quý ông ưa chuộng giúp tăng sinh lý nam. Bổ thận, tráng dương, trị một số bệnh xuất tinh sớm. Đồng thời giúp giảm cholesterol, ức chế vi sinh vật có hại. Đẩy lùi quá trình lão hóa tự nhiên, nâng cao tuổi thọ.
3.4 Hãm trà
Hãm trà đông trùng hạ thảo giúp đào thải độc tố trong cơ thể. Llàm tăng sức đề kháng, hỗ trợ giảm béo an toàn. Giúp làm đẹp da, tăng sinh nội tiết tố…
Chuẩn bị từ 0,2 – 0,5g đông trùng hạ thảo khô hoặc 2 – 3g dạng tươi. Long nhãn từ 0,2 – 0,5g long nhãn tùy vào khẩu vị của mỗi người. Nước đun sôi và một ấm hãm trà.
Trần đông trùng hạ thảo qua nước sôi một lần sau đó cho vào ấm hãm trà. Tiếp theo, cho long nhãn vào ấm. Cuối cùng là cho nước đã đun sôi để hãm thành trà uống.
Trà đông trùng hạ thảo
Trà ủ trong khoảng thời gian từ 7 – 10 phút khi nước trà có màu vàng tươi, trông đẹp mặt thì có thể sử dụng.
3.5. Ngâm mật ong
Đông trùng hạ thảo ngâm mật ong giúp cải thiện vấn đề sinh lý, tốt cho những người bị mắc bệnh tim mạch, gan, thận… đặc biệt là những người vừa mới ốm dậy, suy nhược cơ thể. Nên dùng với liều lượng từ 20 -30ml vào lúc ăn sáng để kích thích ăn ngon miệng hơn.
Chuẩn bị 100g đông trùng hạ thảo tươi, 300ml mật ong rừng nguyên chất, một bình thủy tinh dày có nắp đậy được rửa sạch sẽ, lau khô.
Cho đông trùng hạ thảo vào bình thủy tinh, đổ mật ong rừng ngập mặt nấm và đóng nắp bình thật kín, để nơi khô ráo, thoáng mát. Sau ít nhất 7 ngày là có thể sử dụng.
4. Những lưu ý khi sử dụng Đông trùng hạ thảo
Đông trùng hạ thảo có nhiều tác dụng đối với sức khỏe và sắc đẹp. Tuy nhiên cần lưu ý sử dụng với liều lượng vừa phải, không nên lạm dụng. Một số đối tượng sau không nên dùng đông trùng hạ thảo:
– Trẻ em dưới 13 tuổi hoặc người đang bị sốt
– Phụ nữ mang thai và đang cho con bú
– Những người mắc bệnh tự miễn dịch
– Những người chuẩn bị phẫu thuật
– Những người bị chứng rối loạn đông máu
– Phụ nữ đang trong kỳ kinh nguyệt
Đông trùng hạ thảo tươi SUMO là một loại đông trùng hạ thảo chất lượng cao của công ty Cổ phần Sumo Nhật Việt. Các bạn có thể liên hệ mua Đông trùng hạ thảo SUMO tại
Công ty Cổ phần SUMO NHẬT VIỆT
Hotline: 0962 567 869
Website: https://sumonhatviet.com
Email: sumonhatv@gmail.com
Địa chỉ: số 39, ngõ 189/61 Hoàng Hoa Thám, phường Ngọc Hà, quận Ba Đình, TP Hà Nội.
