Nấm Linh Chi được biết từ lâu là một loại biệt dược giúp ngừa ung thư, giải độc gan, trị bênh tiểu đường và thanh lọc cơ thể. Tuy nhiên, để Linh Chi mang lại lợi ích tốt nhất cho người sử dụng và giúp mọi người linh hoạt trong cách chế biến Linh Chi, bài viết dưới đây sẽ giới thiệu cho bạn cách sử dụng nấm Linh Chi hiệu quả.
1 Nước Linh Chi
Cách 1: Linh Chi đã sấy khô thái mỏng cho nước vào đun sôi kỹ (15-30 phút), lấy nước uống trong ngày. Mỗi ngày dùng 2-5g . Nước sắc có mùi thơm hơi tanh, vị đắng, muốn dễ uống cho thêm đường với mật ong . Có tác dụng an thần giúp ngủ ngon giấc, ăn dễ tiêu. Phụ nữ thời kỳ mãn kinh dùng rất tốt.
Cách 2: Linh Chi phơi khô thái mỏng tán thành bột cho vào lọ miệng rộng dành dùng dần. Cho 3g bột Linh Chi vào cốc chế nước sôi khuấy đều, uống ngày hai lần. Nước dùng cho người mất ngủ và hay quên.
Ảnh 1: Linh Chi dạng thái lát và dạng bột
Cách 3: Linh Chi, nhân sâm tán mịn thành bột với khối lượng bằng nhau dùng uống dần. Ngày dùng 3g pha với nước sôi. Loại nước dùng cho người bị phế hư, hen suyễn.
Cách 4: 5g Linh Chi thêm 3 quả táo tàu cho vào nồi đổ ngập nước rồi đun kỹ, uống ngày hai lần. Nước uống dùng cho người hen suyễn.
2 Rượu Linh Chi
Linh Chi thái nát mỏng ngâm vào rượu nếp 40-45° C, để 15-20 ngày, uống 1 chén sau bữa ăn, ngày dùng 2 lần; có tác dụng điều hòa khí huyết , giúp tăng trí nhớ. Linh Chi dùng cho người có tuổi rất tốt.
Rượu linh chi
3.Bài thuốc với nấm Linh Chi
Ngoài việc làm thức uống bổ dưỡng. Độc giả có thể tham khảo một số bài thuốc dân gian hiệu quả với nấm linh chi.
3.1.Linh Chi, hoa hòe và ngưu tất
Linh Chi, hoa hòe và ngưu tất liều lượng bằng nhau, cho vào nồi đất, đổ ngập nước, đun sôi rồi hạ lửa đun kỹ khoảng 20-30 phút; uống hằng ngày giúp điều hòa huyết áp, giảm đau đầu, ù tai.
3.2.Bột Linh Chi, đẳng sâm, tam thất
Lấy 30g Linh Chi, 30g Đẳng Sâm và 16g Tam Thất đã phơi khô nghiền thành bột; ngày dùng 1-2 lần mỗi lần 3g. Bài thuốc chữa tim đập mạnh, hồi hộp và đau ngực, dùng cho người bệnh động mạch vành, tim co thắt, cholesterol trong máu.
3.3. Linh Chi, ngũ vị tử, đan sâm, phục linh
Linh Chi, ngũ vị tử, phục linh mỗi thứ 10g, cho vào nồi đất bỏ thêm 13g đan sâm đổ ngập nước rồi đun kỹ, uống ngày 1 thang. Bài thuốc trị tim đập nhanh, hơi thở ngắn, mất ngủ và hay nằm mơ.
3.4. Linh Chi, hoài sơn, bạch truật, chỉ xác, đăng sâm
Linh Chi, hoài sơn, bạch truật, chỉ xác, đăng sâm mỗi thứ 10g cho vào nồi đổ thêm 3 bát nước , sắc còn 1 bát chia làm 3 lần uống trong ngày. Bài thuốc giúp tiêu hóa tốt , bổ tỳ vị.
4.Món ăn với Linh Chi
Hơn thế nữa, món ăn ngon từ nấm linh chi sẽ giúp gia đính bạn có một sức khoẻ vô cùng tốt.
4.1.Linh Chi hầm vịt
Vịt con (loại vịt chưa mọc lông cánh) làm sạch, bỏ ruột cho vào nồi đất cùng 10g Linh Chi, đun kỹ thành canh chia làm nhiều lần ăn trong ngày, có tác dụng hồi phục gan do viêm.
4.2.Thịt lợn hấp Linh Chi
6g Linh Chi tán nhỏ trộn với 100g thịt lợn băm nhỏ, cho vào bát ô tô đập thêm 1 quả trứng gà tươi, nêm gia vị; hấp cách thủy cho đến khi chín (dùng tăm xăm vào thịt thấy trứng không dính vào tăm là chín). Món ăn dùng cho người làm việc trí óc quá nhiều gây mệt mỏi; ăn thường xuyên sẽ có tác dụng phục hồ trí não, tăng khả năng làm việc.
4.3.Canh gà hầm Linh Chi
10g Linh Chi, 2g điền thất, 5g đảng sâm , 1 ít long nhãn, 4 quả táo đỏ, 300g thịt lạc và 1 con gà. Thịt lợn và thịt gà làm sạch thái nhỏ sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào ninh trong lửa nhỏ khoảng 2 giờ, nêm nến gia vị vừa ăn. Món ăn giúp bồi bổ cơ thể.
Hy vọng rằng, bài viết trên sẽ giúp bạn có được cách sử dụng nấm Linh Chi hiệu quả để mang lại lợi ít tốt nhất cho sức khỏe. Để có thể tham khảo sản phẩm và nghe tư vấn, mọi chi tiết xin liên hệ.
Công ty Cổ phần SUMO NHẬT VIỆT
Hotline: 0962 567 869
Website: https://sumonhatviet.com
Email: sumonhatv@gmail.com
Địa chỉ: số 39, ngõ 189/61 Hoàng Hoa Thám, phường Ngọc Hà, quận Ba Đình, TP Hà Nội.