Hiện nay, vấn nạn về rác thải vẫn là nỗi lo sợ của nhiều cấp, ngành, các tổ chức. Nhiều thành phố lớn như thành phố Hà Nội, mỗi ngày thải ra hàng nghìn tấn rác thải. Các biện pháp xử lý đã được áp dụng. Tuy nhiên còn nhiều hạn chế và chi phí đầu tư cho việc xử lý là rất lớn. Nên tình trạng rác thải chưa được xử lý, gây ô nhiễm môi trường vẫn tiếp diễn hàng năm. Bài viết này Sumo Nhật Việt sẽ chia sẻ đến bạn đọc phương pháp biến rác thải, phế thải thành phân hữu cơ dinh dưỡng.

1. Biến rác thải, phế thải thành phân hữu cơ dinh dưỡng

Đối mặt với tình trạng này, rất nhiều người dân đã có ý thức tận dụng những nguồn phụ phẩm. Phế thải hữu cơ, các loại rác thải sinh hoạt tạo thành nguồn phân bón dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng. Đồng thời tiết kiệm chi phí, giảm lượng rác thải, bảo vệ môi trường.

Sử dụng thức ăn thừa ủ phân bón

Tuy nhiên, người dân chỉ mới biết đến các phương pháp chế biến các nguồn rác thải đó theo những phương pháp ủ truyền thống. Phương pháp được truyền lại từ cha ông, cũng đem lại hiệu quả tốt cho cây trồng, đất đai. Không loại trừ được tình trạng như bốc mùi hôi thối, khó chịu, cần diện tích ủ lớn, thời gian ủ lâu, chất lượng phân tạo ra còn kém, một số trường hợp còn bị hỏng, chứa nhiều vi sinh vật có hại gây bệnh cho cây trồng, con người…

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách ủ phân hữu cơ, an toàn, dễ thao tác, không bốc mùi hôi thối, thời gian ủ nhanh, tiết kiện chi phí. Người dân có thể tự ủ phân trong thùng phi để sử dụng cho tưới, bón cho rau ăn hàng ngày, phương pháp ủ đống sử dụng cho các hộ trồng trọt, canh tác nông nghiệp, hay nguyên lý sử dụng cho các nhà máy sản xuất phân bón hữu cơ, quy mô trang trại, công nghiệp.

2. Chuẩn bị nguyên liệu, phụ liệu

Nguyên liệu gồm tất cả các loại phân gà, phân lợn, phân gia súc. Chất thải động vật, chất thải thực vật khác như: lá cây, mùn cưa, các chất thải sinh hoạt. Nhưng lưu ý không nên cho vỏ cam, bưởi, quýt, lá bạch đằng sẽ ảnh hưởng đến quá trình phân hủy của vi sinh vì chúng chứa các tinh dầu khó phân hủy.

2.1 Yêu cầu về nguyên liệu

Độ ẩm của phân gia súc như phân gà và phân lợn được kiểm soát ở mức 60 đến 65%. Phương pháp phán đoán: nắm chặt 1 nắm nguyên liệu. Khe ngón tay thấy có vệt nước nhưng nước không nhỏ thành giọt rơi xuống là được.

Nếu hàm lượng nước lớn, cần được xử lý trước. Chẳng hạn như tách riêng nước và phân hoặc sử dụng các loại chất độn như cám, trấu, mùn…

Một số vật liệu như: Bã trái cây, bã giấm, bã chất thải, vì có chứa nhiều axit hữu cơ , axit vô cơ, v.v., giá trị PH thấp, độ pH nên được điều chỉnh thành 7-8 bằng vôi trước.

2.2 Yêu cầu về phụ liệu

Phụ liệu nói chung nên khô, không có nấm mốc, kích thước phù hợp của rơm, trấu, mùn cưa, bã nấm, v.v., có thể được nghiền mịn càng nhiều càng tốt, nếu không nghiền được thì nên được cắt thành các đoạn nhỏ 1 ~ 5 cm, càng nhỏ càng tốt, làm cho vi khuẩn dễ dàng thâm nhập vào bên trong vật liệu, quá trình ủ, lên men càng nhanh.

3. Chuẩn bị men ủ

1 kg men ủ vi sinh (1 kg men ủ trộn với 5-10 kg cám gạo) có thể sử dụng cho khoảng 1-2  tấn nguyên liệu tươi, nếu thao tác thành thục (có kinh nghiệm) có thể ủ được 3-4 tấn). Tuy nhiên đối với các vật liệu như vỏ cây, mùn cưa, trấu và các vật liệu khác khó lên men nên tăng lượng dùng

3.1 Nơi ủ phân

Chọn nơi, cao ráo, thoáng mát, dễ thoát nước.

4.  Các bước tiến hành

Độ ẩm của nguyên, phụ liệu được điều chỉnh tới mức 60-65% là thích hợp.

4.1 Phối hợp nguyên phụ liệu

+ Các nguyên liệu chính như phân gà, phân lợn, gia súc và cừu, v.v … chiếm 80 đến 90%;

+ Phụ liệu chiếm 10 đến 20%;

4.2 Chất đống ủ

+ Trải đều nguyên phụ liệu thành từng lớp, dày khoảng 10-20 cm

+ Sử dụng men ủ pha trộn với cám gạo rắc đều lên các lớp.

+ Phủ kín đống ủ bằng rơm rạ hay cỏ khô.

Một đống (hoặc 1 khuôn ủ) không dưới 500 kg, chiều cao trung bình không dưới  70 đến 80 cm (chóp cách mặt đất khoảng 1,5-2 mét) và nhiệt độ môi trường xung quanh khoảng 15 đến 20 độ trở lên.

Đống ủ phân

4.3 Đảo trộn

Thông thường, vật liệu sẽ tăng lên 50 ~ 60 ° C trong vòng 48 giờ và  lúc này cần phải đảo trộn nguyên liệu. Sau khi đảo, nhiệt độ của vật liệu sẽ một lần nữa tăng nhanh. Nếu nhiệt độ ủ vượt quá 65°C, lúc này cần phải đảo trộn nguyên liệu thêm một lần nữa. Khi đảo trộn chú ý đảm bảo sự thông thoáng cho nguyên liệu, có thể dùng gậy có đường kính 5-10 cm tạo thành các lỗ trong đống nguyên liệu.

5. Hoàn thành quá trình lên men

Sau 3 đến 4 lần đảo trộn nguyên liệu, nguyên vật liệu đã không còn bất kỳ mùi hôi gì nữa. Ngược lại, có mùi amoniac nhẹ hoặc mùi thơm nhẹ của đất sau khi lên men sinh học. Có thể nhìn thấy giữa đống ủ một lượng lớn sợi nấm màu trắng cho thấy quá trình lên men được hoàn thành.

5.1 Bảo quản và cất giữ

Sản phẩm nên được lưu trữ ở nơi khô mát để tránh tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.

– Tránh trộn với axit mạnh, kiềm, các tác nhân và hóa chất dễ bay hơi.

– Phân bón hữu cơ hình thành sau quá trình lên men có thể được sử dụng trực tiếp và cũng có thể được thêm vào phân bón hợp chất hữu cơ – vô cơ, thêm chất phân giải nitơ để biến chất thải thành phân bón quý giá.

Phân bón hữu cơ

5.2 Lưu ý

Khi rác có mùi hôi, ruồi nhặng.

– Rải một lớp đất mỏng khô hoặc rơm rạ, lá cỏ khô;

– Hoặc dùng tro bếp rải lên bề mặt đống ủ để giảm mùi hôi và ruồi, sau đó tiếp tục bổ sung thêm rác;

– Tưới thêm vi sinh lên bề mặt sau một thời gian ngắn sẽ không còn mùi hôi.

Làm thế nào để có được nguồn phân bón dinh dưỡng tối ưu cho cây trồng Công ty cổ phần SUMO NHẬT VIỆT trân trọng gửi đến quý khách hàng MEN Ủ PHÂN HỮU CƠ SUMO hiệu quả nhanh – tiết kiệm chi phí.

Công ty Cổ phần SUMO NHẬT VIỆT

Hotline: 0962 567 869

Website: https://sumonhatviet.com

Email: sumonhatv@gmail.com

Địa chỉ: số 39, ngõ 189/61 Hoàng Hoa Thám, phường Ngọc Hà, quận Ba Đình, TP Hà Nội.