Đông trùng hạ thảo được ví như “thần dược” quý hiếm với nhiều tác dụng như chữa bệnh. Bồi bổ sức khỏe đã được công nhận trong cả Đông Y và Tây y. Với hình thái vừa là con côn trùng vào mùa đông lại là dạng giống như cây cỏ vào mùa hè. Nấm Đông trùng hạ thảo quý hiếm với giá cả vô cùng đắt đó mà trước kia chỉ giới thượng lưu mới dùng
Trên thế giới Đông trùng hạ thảo tự nhiên được tìm thấy trên cao nguyên Tây Tạng của Trung Quốc với khí hậu khắc nghiệt. Số lượng hiếm có và giá cả lên đến gần 2 tỷ /1kg. Tại Việt Nam cũng tìm thấy sự xuất hiện của trùng thảo tự nhiên trên các khu vực núi ở các tỉnh như Sơn La, Đồng Nai, Vũng Tàu, Bình Thuận…. Tuy nhiên trong lúc thu hái và chế biến nhiều người đã bị ngộ độc hoặc tử vong do ăn Đông trùng hạ thảo tự nhiên “ đại bổ”. Vậy thực hư chuyện Đông trùng hạ thảo gây chết người hay không? Hãy cùng Sumo Nhật Việt đi tìm hiểu nguyên nhân qua bài chia sẻ sau.
1. Đông trùng hạ thảo tự nhiên trên con ve sầu
Ve sầu được biết đến trong Đông y. Chúng có vị ngọt, mặn, tính hàn. Được sử dụng để thanh nhiệt, làm mát, hỏa vượng. Tác dụng tốt với người nóng tính hay cáu gắt, người trầm tư, tâm trạng bất ổn, ăn ngủ thất thường.
Đông trùng hạ thảo lại là loại thảo dược có nhiều hoạt chất đặc biệt. Giúp tăng cường sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch. Bồi bổ cơ thể , làm chậm lão hóa và chữa yếu sinh lí. Đặc biệt, đông trùng hạ thảo còn giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về tim mạch, thận, phổi, gan. Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư.
Đông trùng hạ thảo trên ve sầu
Sự kết hợp giữa 2 loại thảo dược bổ dưỡng trong một cá thể này có thể giúp chữa trị nhiều bệnh hơn, hơn nữa được tìm thấy ở Việt Nam nên giá thành hợp lý, người tiêu dùng thu nhập khác nhau có thể sử dụng được
2. Nấm độc gây chết người trên con ve sầu
Trong bài viết lần trước Sumo Nhật Việt đã chia sẻ với các độc giả về nấm nấm độc kí sinh trên con ve sầu có tên khoa học là Ophiocordyceps heteropoda. Bài viết lần này sẽ chia sẻ thêm cho quý độc giả về 1 loại nấm độc phổ biến trên con ve gây độc ngay lập tức khi ăn và đe dọa tính mạng con người đó là nấm Gyrommitrin.
Nấm độc Gyrommitrin
Nấm độc Gyrommitrin có bề ngoài giống hệt DTHT và có độc cao nhất trong các loài nấm độc sống trên con ve sầu. Hiện tượng sử dụng nấm và tử vong là do người thu hái ăn nhầm nấm độc Gyrommitrin có hình dáng giống Đông trùng hạ thảo.
Về hình thức 2 loại nấm này khá giống nhau nhưng quan sát kĩ hơn sẽ thấy nấm Gyrommitrin có màu đỏ hơn Đông trùng hạ thảo, có nhiều sợi mọc lên từ con ve.
Nấm độc Gyrommitrin ký sinh ngay cả trên những con ve sầu trưởng thành sống trên mặt đất. Chúng sống ở khoang bụng ve sầu và có khả năng lây lan nhanh chóng bằng cách phát tán bào tử lây nhiễm cho các con ve khác hoặc giao phối.
Hái lượm được Đông trùng tự nhiên phải dùng ngay, đồ hiếm dùng trước mới có tác dụng nên đã có nhiều sự việc đáng tiếc gây tử vong do ăn phải nấm độc ở các tỉnh như Sơn La, Đồng Nai, Vũng Tàu, Bình Thuận….
3. Nấm độc khi nấu chín độc sẽ biến mất?
Nấm Gyrommitrin vẫn giữ nguyên chất độc khi nấu chín nên người dùng k thể hạn chế độc bằng cách này. Khi ăn phải nấm độc người dùng sẽ bị nôn mửa, chân tay co giật và hôn mê sâu ngay sau khi ăn. Sau những triệu chứng trên bệnh nhân thường bị suy gan, suy thận, rối loạn thần kinh, nếu không được cứu chữa kịp thời chỉ 1 nhánh nấm nhỏ cũng cướp đi tính mạng con người.
Bệnh nhân ngộc độc nấm
Đông trùng hạ thảo – liều thuốc “đại bổ” nhưng để có được tác dụng đó cần đến sự kiểm định chặt chẽ, chất lượng tốt thì người tiêu dùng mới có thể an tâm sử dụng.
Trước tình trạng Đông trùng hạ thảo lẫn lộn thật giả, ăn vào nhầm loại dễ gây ngộ độc, làm thế nào để có sản phẩm thực sự an toàn? Đây chắc hẳn là câu hỏi mà nhiều người đặt ra? Công ty cổ phần Sumo Nhật Việt với đội ngũ chuyên gia nhiều kinh nghiệm đã nuôi trồng thành công Đông trùng hạ thảo tại Việt Nam. Chúng tôi luôn trân trọng giá trị mang đến cho người tiêu dùng. Sản phẩm của Sumo Nhật Việt bắt nguồn từ chính nhu cầu thực tế của khách hàng và mục đích vì cuộc sống và vì môi trường. Mỗi sản phẩm của chúng tôi dều được kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đầu vào đến mọi quá trình sản xuất và đưa ra thị trường. Quy trình nuôi trồng khép kín đảm bảo mang đến cho người tiêu dùng sản phẩm tốt nhất
Công ty Cổ phần SUMO NHẬT VIỆT
Hotline: 0962 567 869
Website: https://sumonhatviet.com
Email: sumonhatv@gmail.com
Địa chỉ: số 39, ngõ 189/61 Hoàng Hoa Thám, phường Ngọc Hà, quận Ba Đình, TP Hà Nội.